El proyecto GR2020, liderado por la compañía andaluza Aceite del Sur-Coosur (grupo ACESUR), ha conseguido sustituir el aceite de palma y reducir el 40 por ciento de ácidos grasos en sucedáneos de chocolate
Turismo de Costa del Sol tiene el objetivo de reforzar la riqueza gastronómica del destino, un aspecto que cada vez tiene "más peso" en la elección de los viajeros. De hecho, según la Organización Mundial del Turismo (OMT), la gastronomía es el segundo recuerdo más importante del viaje para los visitantes
Prodetur-Turismo de la Provincia ha comenzado a difundir en redes sociales las recetas para promocionar a los municipios sevillanos a través de su gastronomía
Este jueves 21 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, una celebración impulsada por la Asociación Saborea España, que tiene el objetivo de promocionar y poner en valor la tapa, un elemento característico de la gastronomía española, que atrae cada año a más de 11 millones de turistas a nuestro país
La capital hispalense estará representada en esta ocasión por Juan Leopoldo Núñez, el jefe de cocina del restaurante Taberna del Alabardero, que preparará una degustación de la tapa rabo de toro a la sevillana con verduras