Baldomero Orts

15 enero, 2018
Sevilla quiere reivindicar la tapa en Madrid Fusión.

Sevilla será protagonista en el Congreso Internacional Gastronómico Madrid-Fusión

Se pretende reivindicar la tapa como seña de identidad de la gastronomía sevillana, justo en un año, 2018, repleto de acontecimientos de gran relevancia turística y cultural para la ciudad
15 enero, 2018
Joven mendigo de Bartolomé Esteban Murillo.

La gastronomía de Sevilla y Murillo como ejes en Fitur 2018

Andalucía estrenará un nuevo modelo de stand de 5.300 metros cuadrados en la Feria de Turismo de Madrid
9 enero, 2018
Abades Triana

“Menú Guadalquivir, de Sevilla a Sanlúcar de Barrameda”, una experiencia única en Abades Triana

Para la confección del menú, el chef Elías del Toro, se ha propuesto que "los comensales saboreen y puedan vivir una experiencia única al conocer productos muy cercanos a nosotros y de gran calidad"
4 enero, 2018
Fernando de Artacho

Fernando de Artacho rescata los orígenes de la Cabalgata del Ateneo

Entrevistamos al doctor en historia Fernando de Artacho, biznieto del principal promotor de la cabalgata del Ateneo, don Vicente Lloréns y Asencio. El también escritor y miembro de la junta ateneísta desvela los orígenes de la cabalgata con versiones, hasta ahora, contradictorias.
4 enero, 2018

El riesgo que el Ateneo debía evitar

Por desgracia, en esta bendita ciudad parece que muchos pierden el norte cuando deben dar mayor talla ante riesgos y problemas de gran importancia; y lo […]
3 enero, 2018

Nuevo fino de añada 2010 de Williams & Humbert

Este Fino 2010 es el resultado de la crianza estática de siete años en botas de roble americano y tiene un precio de 12,10 euros la botella de medio litro
27 diciembre, 2017
Solomillo Wellington

El solomillo Wellington ha sido de lo más buscado en internet

En el norte de España, la sopa comparte protagonismo con el marisco, sobre todo en la comunidad de Galicia
27 diciembre, 2017
Dibujo de Tabarnia contra los independentistas

Tabarnia existe, y es un buen antídoto

Cuando a Pilar Rahola le preguntaron en un programa de televisión que si ella creía en el derecho a decidir de todos los catalanes lo afirmó […]
17 diciembre, 2017
Dibujo con recetas de cocina

La Biblioteca de la Gastronomía Andaluza guardará recetas tradicionales

El proyecto cuenta ya con 350 recetas que están incorporadas a la red, 22 de ellas con recursos audiovisuales y más de 800 en investigación y estudio