Baldomero Orts
26 abril, 2018
La presencia de gastronomía local se combinará con propuestas innovadoras por la comida sana y orgánica. Un nuevo concepto que contribuye a que la propuesta de restauración se convierta en un destino en sí misma
24 abril, 2018
La barra costumbrista Castizo de Ovejas Negras Company pone en valor la gastronomía local de Sevilla junto a las tradiciones más arraigadas de la ciudad, al punto de instalar un contador electrónico que sigue la cuenta atrás de las fiestas más relevantes de la ciudad
23 abril, 2018
Esta típica tapa sevillana, que es de temporada (desde mayo hasta finales de junio, aunque depende del calor y de lo que haya llovido ese año), es muy común en nuestra ciudad. Podemos encontrar los caracoles (pequeños y servidos con un caldo muy especiado) y las cabrillas (más grandes y normalmente servidas con una salsa de tomate)
21 abril, 2018
El queso manchego "coexistirá" con otro queso mexicano que tiene el mismo nombre en virtud del acuerdo que alcanzaron este sábado la Unión Europea y México para renovar su tratado de libre comercio, según ha asegurado en una rueda de prensa el comisario de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan
15 abril, 2018
La mejor forma de enfrentarnos a ella es llevar un estilo de vida saludable, donde la alimentación sea base de la misma
14 abril, 2018
Madrid ha acogido este año de nuevo su propia Feria de Abril en el recinto WiZink Center con una recreación cuidada donde dan la bienvenida a la primavera con rebujito, pescaíto frito y diversión
14 abril, 2018
Los cítricos del Bajo Andarax, sus pescados, sus aceites de oliva, la miel de las Sierras de María y los Filabres, el jamón de Serón o el queso de cabra de las Alpujarras y sus vinos, le avalan
9 abril, 2018
El restaurante sevillano ubicado en el edificio del Acuario, a escasos metros del recinto ferial, ha preparado un menú especial con motivo de la cena del 'pescaíto' y los fuegos artificiales con una versión del "rebujito" o la escalibada de ahumados
9 abril, 2018
Los profesionales del sector de la hostelería y la restauración tienen una cita en Córdoba con productores de vinos y vinagre para conocer las últimas novedades de los caldos que produce esta comarca andaluza y descubrir alguna de sus joyas