Baldomero Orts

11 julio, 2018

El Acerao, Family World, Vinería San Telmo, Casa Catalina y Abades Triana ganan el certamen provincial De Tapas

Los cinco establecimientos de la capital han resultado ganadores de la iniciativa "De tapas por la provincia de Sevilla", a la que se han presentado 60 candidaturas
9 julio, 2018

Fernando Sáenz, “el chef del frío, premio GASTROActitud

El maestro heladero riojano, Fernando Sáenz, ha sido galardonado con uno de los premios GASTROActitud 'Compromiso con la Tierra' con el que se pone en valor su esfuerzo, constancia y actitud profesional y que le llega "como una inyección de moral" para seguir ofreciendo lo mejor de sus productos y sorprender en cada una de sus elaboraciones
8 julio, 2018

Un avión volará por Europa para promocionar el aceite de oliva

El avión elegido ha sido un A319, que realiza las rutas de corto y medio radio de la aerolínea y vuela a 37 aeropuertos de 17 países. Los promotores esperan que con esta iniciativa se generen un millón de impactos en seis meses
2 julio, 2018

El yantar en tiempos de Murillo, experiencia en la Taberna del Alabardero

La Taberna del Alabardero en colaboración de Engranajes Culturales han diseñado una cena teatralizada donde el mismísimo Bartolomé Esteban Murillo nos hará viajar al siglo XVII, entre pinturas y fogones 
1 julio, 2018

La producción final de aceite de oliva cierra con una caída del 3% hasta junio y los precios se elevan

La producción final de aceite de oliva de esta campaña cerró con 1,25 millones de toneladas, los que supone un ligero descenso del 3% sobre los datos de la campaña anterior y de un 6% respecto de la media de las cuatro últimas
1 julio, 2018

La Picota del Jerte difunde sus peculiaridades en los espacios gastronómicos

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha realizado una jornada de información sobre la Cereza y la Picota del Jerte en el espacio gastronómico Platea de Madrid
28 junio, 2018

Avanza la lucha contra el aceite de palma y los ácidos grasos

El proyecto GR2020, liderado por la compañía andaluza Aceite del Sur-Coosur (grupo ACESUR), ha conseguido sustituir el aceite de palma y reducir el 40 por ciento de ácidos grasos en sucedáneos de chocolate
26 junio, 2018

La Costa del Sol celebra el I Día del Chiringuito

Turismo de Costa del Sol tiene el objetivo de reforzar la riqueza gastronómica del destino, un aspecto que cada vez tiene "más peso" en la elección de los viajeros. De hecho, según la Organización Mundial del Turismo (OMT), la gastronomía es el segundo recuerdo más importante del viaje para los visitantes
24 junio, 2018

Diputación distribuye las recetas de las mejores tapas de 60 establecimientos

Prodetur-Turismo de la Provincia ha comenzado a difundir en redes sociales las recetas para promocionar a los municipios sevillanos a través de su gastronomía