Baldomero Orts
3 septiembre, 2018
La parlamentaria autonómica del PSOE de Almería Noemí Cruz ha presentado este lunes la proposición no de ley (PNL) en defensa de la actividad pesquera andaluza, incluida la pesca de arrastre "sostenible" como un "medio de vida"
3 septiembre, 2018
La segunda edición de la jornada 'Foodxperience' une cocina creativa, artesanía y diseño mediterráneo y servirá para potenciar la identidad gastronómica mediterránea "a través de la creatividad y la investigación de nuevos formatos experienciales para el cliente"
27 agosto, 2018
Las ventas de las franquicias de restauración y hostelería olvidan la crisis y crecieron un 1,8% en 2017, hasta alcanzar los 5.553,8 millones de euros, respecto a los 5.454,5 millones de euros registrados en 2016, según los datos del informe 'La Franquicia en España 2018', elaborado por la Asociación Española de Franquiciadores (AEF)
21 agosto, 2018
Las vacaciones cambian nuestra rutina alimenticia, haciendo que abandonemos los hábitos que hemos adquirido a lo largo del año. Y es que la llegada de los periodos de descanso es un buen momento para realizar viajes a los diferentes puntos del mundo que queremos conocer y para degustar una gastronomía distinta a nuestra tradicional cocina mediterránea
16 agosto, 2018
Más de 600 destiladores de ginebra distintos procedentes de 90 países compitieron en Londres en el Concurso Internacional de Vinos y Licores (IWSC, por sus siglas en inglés) para decidir qué ginebra se presentaría como la mejor de este año
13 agosto, 2018
Desde el año 2012 el consumo de aceite por persona ha ido decayendo hasta llegar a casi un 20 por ciento en España, a pesar de siendo un "ingrediente indispensable", según muestran los datos del 'Barómetro Carbonell de Comida Casera. Una radiografía sociológica que define el momento que atraviesan las cocinas de toda España
10 agosto, 2018
El consumo de frutas y hortalizas frescas, al tratarse de alimentos fundamentales para el equilibrio de la alimentación, son "una buena opción para alimentarse de manera saludable durante todo el año" según los productores