Baldomero Orts

9 agosto, 2018

Paco Roncero servirá la primera de las “Cenas de las Estrellas” del Tío Pepe Festival

Roncero es conocido por su participación como jurado en el programa televisivo Top Chef, así como en Master Chef Colombia
8 agosto, 2018

Cádiz reivindica sus productos de la mano de José Andrés

El Patronato de Turismo, ha apoyado la exhibición de cocina en directo o 'showcooking' que la Asociación de Comerciantes del Mercado de Abastos de Barbate organizó con la presencia del chef y cuatro restaurantes de la provincia de Cádiz
7 agosto, 2018

Muere Joël Robuchon, 35 estrellas Michelín

Robuchon tuvo un especial vínculo con España, y residió en Calpe, en la provincia de Alicante. El puré de patatas o la tarta de trufa fueron algunos de los platos más populares del chef, que nació en 1945 en una familia humilde de la ciudad de Poitiers
6 agosto, 2018

Los platos preparados y la comida a domicilio se imponen en los hogares

El 43% de los españoles reconoce que opta por los platos preparados cuando no tiene tiempo para cocinar, mientras que un 31% pide comida a domicilio y un 24% se decanta por comer en un restaurante o en una cafetería, según se recoge en el informe elaborado por la Asociación Española de Platos Preparados (Asefapre)
4 agosto, 2018

Los vinos del Condado se promocionan en la costa

El producto turístico Ruta del Vino del Condado de Huelva está siendo presentando en once hoteles de la costa onubense seleccionados estratégicamente en los mejores enclaves de los municipios costeros
4 agosto, 2018
las estadísticas nos demuestran que apostamos, cada vez más, por los blancos ya que son una opción perfecta para maridar con todo tipo de gastronomía y en especial, cuando las temperaturas aprietan.

Los vinos blancos se convierten en la opción perfecta para los planes veraniegos

Las estadísticas nos demuestran que apostamos, cada vez más, por los blancos ya que son una opción perfecta para maridar con todo tipo de gastronomía y en especial, cuando las temperaturas aprietan.
2 agosto, 2018

Dime dónde veraneas y te diré qué vino beber

Familia Martínez Bujanda, que posee cinco bodegas distribuidas por La Rioja, La Mancha y Rueda, ha diseñado una práctica guía sobre los vinos más importantes a disfrutar dependiendo del destino vacacional que se visite: desde Rioja hasta Galicia, pasando por Castilla La Mancha o Jerez
31 julio, 2018

“Sabores del Camino”, jornadas gastronómicas para impulsar el camino Mozárabe a Santiago

El Ayuntamiento de Alboloduy, junto a la Asociación Jacobea de Almería a Granada Camino Mozárabe, han organizado la jornada gastronómica 'Sabores del camino', que se suma a la candidatura de Almería a Capital Española de la Gastronomía en el año 2019
30 julio, 2018

El ajo es el perfume, la fragancia, y un elemento de calidad en cualquier plato

Ramces González Méndez, natural de Zaragoza, ha ganado el X Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras (Cuenca) con el plato 'Carabinero, jugo de ajos asados, falsos ajos confitados y praliné de ajo y cacahuete'