María José Zambrano

7 junio, 2022

…Y no hay camareros

España es un país que vive fundamentalmente de los puestos de trabajo que genera el sector servicios, esto es una realidad ineludible y avalada por todos […]
18 mayo, 2022

Mujeres y su “incapacidad laboral”

Desde que comencé mi vida laboral, hace ya muchos años, llevo oyendo proclamas por parte del sector más de izquierdas de nuestro país sobre que las […]
24 abril, 2022

La hostelería reclama personal 

España va bien, si vemos los datos que arroja la filiación a la Seguridad Social en esta última semana. Por fin se ha logrado llegar a […]
20 abril, 2022

Las mascarillas, protagonistas hoy por su supresión

Se quita el elemento más simbólico en la batalla contra la Covid-19, que deja de ser obligatorio en espacios interiores, por fin. Son curiosos los nombres […]
4 abril, 2022

Meteorología, Semana Santa y negocios en Sevilla

A menos de seis días para el comienzo de nuestra Semana Santa, sevillanos y visitantes (me niego a generalizar llamando turista a todo el que viene de […]
28 marzo, 2022

Normas del Ayuntamiento de Sevilla en Semana Santa, vuelven a perder los hosteleros

El Boletín Oficial de la Provincia de Sevilla ha publicado un edicto con las normas de funcionamiento que deberán aplicar los establecimientos de hostelería y de […]
27 marzo, 2022

El Covid se vuelve enfermedad común

Sanidad ha ido dando pasos al frente, poco a poco, relajando las medidas impuestas para frenar la pandemia. A principios de este mes quitó la obligatoriedad […]
21 marzo, 2022

Del auxilio al campo español a los millones en igualdad

De todos es sabido ya, a estas alturas, que el sector primario español está en números rojos. Mal asunto que al sector elemental no le salgan […]
14 marzo, 2022

Hosteleros franceses obligados a informar sobre el origen de las carnes

A partir del 1 de marzo de este año, los restaurantes (así como las cantinas y los comedores escolares) deberán informar, vía etiquetado, del origen de […]