María José Zambrano

28 mayo, 2020

Mínimo aumento de aforo en el último decreto para la hostelería

El Decreto-ley 14/2020 del Boja publicado este miércoles por el que se establecen con carácter extraordinario y urgente medidas para la reactivación del sector de la […]
24 mayo, 2020

Nada nuevo bajo el sol para la hostelería en la Fase 2

  Tras la publicación este domingo  en el BOE de 23 de mayo 2020 la Orden, SND/442/2020, por la que se modifica la orden SND 414/2020 […]
21 mayo, 2020

SOS a la restauración sevillana

Que estamos en una situación muy extraña, precaria y sin precedentes, lo sabe todo el mundo. Son muchas empresas pequeñas, medianas y grandes que se  están […]
17 mayo, 2020

Nueva normativa para la hostelería en la Fase 2 con tan solo un 40% de ocupación en interiores

Tras la publicación este sábado 16 de mayo 2020 de un BOE extraordinario con una nueva Orden de Sanidad, la SND/414/2020, para la flexibilización de determinadas […]
16 mayo, 2020

La hostelería sevillana, la visión de tres grandes chefs

Aunque tímidamente comienzan abrir algunos restaurantes en nuestra ciudad, otros aún les quedan un poco. En  la actual crisis  por  Covid-19, en Sevilla, algunos restaurantes de […]
13 mayo, 2020

La falsedad de un distintivo: “Local libre de Covid-19”

Ante la incertidumbre que pasa la hostelería española, recelosa que sus clientes desconfíen de que cumplan con la legislación sanitaria vigente, buscan ideas y soluciones que […]
9 mayo, 2020

Normas sanitarias para reapertura de la Hostelería en Fase 1. BOE 9 de mayo 2020 (Orden SND 399/2020)

Hoy día 9 de Mayo, se ha publicado  por fin el BOE (orden SND/399/2020), la presente orden será de aplicación a todas las zonas geográficas que estén […]
8 mayo, 2020

Proveedores de hostelería, los olvidados en esta crisis

La restauración española espera en tensa calma las nuevas normas higiénicas y de seguridad alimentaria que el Ministerio de Sanidad promete publicar en breve. Nada se […]
4 mayo, 2020

Condiciones para la reapertura de terrazas de los establecimientos de hostelería y restauración

Ayer domingo día 3 de mayo, se publicó por fin el BOE (orden SND/386/2020), tan ansiado por el sector de hostelería. La presente orden será de […]