6 junio, 2021
A veces la vida te pone en situaciones límites, las enfermedades, el trabajo, el amor, las pandemias de COVID… Y en mi caso llevo unos meses […]
5 febrero, 2021
No sé cómo de pequeño pude odiar tan delicioso manjar. Recuerdo que me negaba hasta a probarla siquiera. No sé qué se me antojaba a mí […]
27 enero, 2021
“Pobre de aquel que ponga judías verdes en la ensaladilla rusa, porque sobre él caerá toda la cólera de Yahveh” ,Levíticos 3-6. Y continúa… “sus hijos […]
20 enero, 2021
Soy enemigo de la olla exprés. No entiendo cómo hay personas que no adoren una olla tradicional con lo fácil que es guisar en ellas y […]
10 enero, 2021
Que un plato emigre de un país a otro y se haga plato nacional de este no sucede todo los días y por eso, tras conocer […]
30 octubre, 2020
Los frutos que nos trae el otoño a veces los tenemos minusvalorados, unas veces porque ni sabemos que están ahí y solo nos acordamos cuando vemos […]
16 octubre, 2020
¿Quién de nosotros, nacidos entre los cincuenta y los sesenta no fue con sus padres a la Venta Ruiz? Aquella vieja venta situada en la barriada […]
25 agosto, 2020
Estaba escribiendo otro artículo cocineril cuando ha sucedido algo inesperado en mi vida, he conocido a un hombre bueno. Nada que ver con los Bon homme […]
11 julio, 2020
Tres, que serán cuatro, ensaladas fresquitas para el verano ¡Que nadie diga que hace calor en Sevilla! Es solo tu imaginación. Lo que vienen llamando la […]