Desde los años 90 Agustín León explotaba junto a su hermano Manolo los restaurantes “Manolo León”. Tras el fallecimiento de este último, gestiona en solitario sus […]
Ayer se publicó el archianunciado BOJA Extraordinario con la orden de la Consejería de Salud y Familia sobre el uso obligatorio de la mascarilla en la […]
Que estamos en una situación muy extraña, precaria y sin precedentes, lo sabe todo el mundo. Son muchas empresas pequeñas, medianas y grandes que se están […]
Ante la incertidumbre que pasa la hostelería española, recelosa que sus clientes desconfíen de que cumplan con la legislación sanitaria vigente, buscan ideas y soluciones que […]
El Ayuntamiento deja en suspenso el informe elaborado por el jefe del Servicio de Protección Ambiental sobre la recogida ‘in situ’ de productos en establecimientos de […]
Mª José Zambrano, Veterinaria Bromatóloga es la gerente de BROZAM, una empresa que asesora en temas de higiene y seguridad alimentaria al sector de la restauración. […]
Con un escrito titulado «Se acabó», Enrique Becerra anuncia en su muro de Facebook el cierre de su histórico restaurante del centro de Sevilla. «Cuarenta años […]