22 abril, 2020 22 abril, 2020Categorías GastronomíaEntrevista a Mª José Zambrano, especialista en higiene y seguridad alimentaria en el sector de la restauraciónMª José Zambrano, Veterinaria Bromatóloga es la gerente de BROZAM, una empresa que asesora en temas de higiene y seguridad alimentaria al sector de la restauración. […]
