Este viernes ha abierto sus puertas al público la IV Feria de Productos Ecológicos de la Provincia de Sevilla, organizada por la Diputación a través de Prodetur y que se prolongará hasta el domingo 18 de febrero, para promocionar la producción local y fomentar el consumo interno de este tipo de productos.

Con este evento, el primero del calendario de ferias temáticas de la Muestra de la Provincia de 2018, se pretende difundir y promocionar la producción ecológica en el territorio sevillano e incentivar la conexión entre empresas del sector y el público interesado en este tipo de productos.

El presidente de la Diputación, Fernando Rodríguez Villalobos, ha recordado que Andalucía es líder nacional tanto en producción como en superficie ecológica y el número de industrias se ha multiplicado por cuatro en los últimos diez años. «En este contexto, Sevilla acapara más del 20% por ciento del total de la actividad industrial ecológica en la región, en la que el sector del aceite de oliva es el segmento mayoritario».

Más de 20 expositores, entre empresas agroalimentarias, cooperativas, granjas y huertas ecológicas, así como entidades vinculadas al sector, participan en esta muestra que viene precedida por el éxito de tres ediciones anteriores y, especialmente, la del pasado año, una edición que fue visitada por 4.500 personas durante los tres días de celebración, un 28 por ciento más que en 2016.

La feria incluye un programa de dinamización y actividades, con catas y talleres para adultos y niños, al objeto de que el público conozca más acerca de todo este tipo de productos.