La Iruela (Jaén) celebra hasta el próximo 25 de septiembre las Jornadas Gastronómicas Andalusí, en las que se ofrece una propuesta culinaria inspirada en la cocina de Al Andalus
Con un precio de 22 euros, los participantes en estas jornadas pueden disfrutar de un menú degustación con casi una decena de platos inspirados en la gastronomía andalusí; con propuesta como requesón con miel y nueces, tajín de cordero con albaricoque y cuscus, sikbay de atún, remojón o un guiso de arroz con pichón y rosas, entre otras. En el menú se incluye una entrada para visitar el Castillo de La Iruela, fortaleza almohade del siglo XII.
El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, acompañado por el diputado de Promoción y Turismo, Manuel Fernández, ha asistido a la inauguración de estas jornadas en el Hotel El Curro, ubicado en la población de Burunchel, un acto en el que también han participado el alcalde de la localidad, José Antonio Olivares; y la delegada del Gobierno andaluz en Jaén, Ana Cobo, entre otras autoridades.
Por su parte, la delegada del Gobierno andaluz en Jaén ha valorado esta iniciativa para enriquecer la oferta turística a los visitantes del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas. «En ella se dan la mano dos de los aspectos que buscan fundamentalmente los turistas como son la gastronomía y el patrimonio histórico, y seguro que no quedarán defraudados», ha destacado Cobo.
