La III Ruta del Mosto y la Tapa de Bollullos de la Mitación comienza este sábado 10 de febrero y se prolongará hasta el día 25 bajo el lema «Saborea Bollullos» con la participación de 16 restaurantes, bares y bodegas.

«Las tapas que presentan los distintos establecimientos muestran cómo la oferta gastronómica de Bollullos se ha sofisticado en los últimos años ofreciendo un abanico que abarca desde los platos tradicionales de las bodegas de mosto hasta nuevas tapas de elaboración más modernas», ha declarado el Alcalde, Fernando Soriano, quien ha destacado «el impulso económico para el municipio que supone con un impacto directo de más de 50.000 euros además de la promoción gastronómica que revierte en el municipio durante el resto del año». El Ayuntamiento confía repetir la gran aceptación de las dos ediciones anteriores, que fueron un éxito para los establecimientos, público local y turistas.

La Ruta presentará novedades este año aumentando los premios y con la incorporación de un jurado profesional con hosteleros de la provincia que sumará un nuevo premio para los negocios participantes. El público podrá degustar en los establecimientos de cada tapa con su correspondiente bebida por 2,50 euros con copa de mosto o caña de cerveza o 3 euros con copa de cerveza, vino de la casa o refresco. Con los «tapaportes» se podrá votar las tapas y participar en el concurso de la Mejor Tapa 2018 con la posibilidad de obtener un premio de dos comidas o cenas gratuitas.

La Ruta contará de nuevo con un tren turístico gratuito los fines de semana que realizará desde las 13.00 horas a las 19:00 horas un recorrido por las cercanías de los diferentes establecimientos.