Seis chefs sevillanos serán los encargados de defender la gastronomía sevillana, acompañados de 21 empresas fabricantes de alimentos y bebidas que representarán a la agroindustria andaluza
Se pretende reivindicar la tapa como seña de identidad de la gastronomía sevillana, justo en un año, 2018, repleto de acontecimientos de gran relevancia turística y cultural para la ciudad