Joël Robuchon

7 agosto, 2018

Muere Joël Robuchon, 35 estrellas Michelín

Robuchon tuvo un especial vínculo con España, y residió en Calpe, en la provincia de Alicante. El puré de patatas o la tarta de trufa fueron algunos de los platos más populares del chef, que nació en 1945 en una familia humilde de la ciudad de Poitiers